2016-09-22から1日間の記事一覧

手にくっつきにくいピザ生地

今日は昨日作ったピザ生地について書きます。 このピザ生地は私が読んでいる雑誌に掲載されていたもので、初めて作った時生地の扱いやすさに驚き、それ以来ピザ生地はこの生地しか作りません。生地は、ヤミーさんが考案したものです。 材料は薄力粉、お湯、…