2017-04-27から1日間の記事一覧

豚の部位について

豚の話です。 豚肉の部位は「肩ロース」「腕スライス」「すね」などいろいろあります。 どの部分もおいしいのですが、最近ふと 豚って足はあるけど腕はないような……?と思い、気になったので調べてみました。 調べてみると、 豚の腕の部分は豚の前足(頭側の2…